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Pour vous accueillir

Valérie Dionne, Infirmière praticienne spécialisée en cardiologie

«Je pratique comme infirmière depuis maintenant plus de 10 ans. Je suis témoin au quotidien des conséquences néfastes du syndrome métabolique (obésité, diabète de type2, hypertension, cholestérol élevé) chez les personnes que je soigne.

Valérie Dionne

Je travaille particulièrement auprès de personne souffrant de problèmes cardiovasculaires, que nous aidons avec des médicaments, des interventions et des chirurgies. Bien que j’aime beaucoup mon travail, j’ai ressenti le besoin de travailler aussi autrement, de prévenir la maladie par le jeûne, l’alimentation et l’exercice. Comme le disait le Dr Tim Noakes, «nous ne sommes pas fait pour être chroniquement malades». Il y a en nous une vitalité insoupçonnée!»

Suzanne-Marie Cadieux,
Accueil, musique et gastronomie

Suzanne-Marie

Suzanne-Marie fait partie de l’équipe des séjours de mise en forme depuis leur création. Son enthousiasme contagieux et ses talents d’organisatrice ont permis que ce projet voit le jour. Ayant elle-même expérimenté des bienfaits importants pour sa santé suite à quelques jeûnes de 40 h et 72h, elle pourra vous témoigner de l’efficacité du jeûne, et aussi vous partager ses trucs pratico-pratiques. Musicienne, pianiste, Suzanne-Marie nous fait goûter aux bienfaits de l’écoute musicale durant les séjours. Sans oublier son amour de la gastronomie! Pour vous préparer les bons repas qui entourent les périodes de jeûne.

Josée Trudelle,
Musiques, chants et louanges

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Josée s’est intéressée, durant ses études universitaires, à la philosophie et à la recherche de sens, ce qui l’a amenée à redécouvrir sa foi et à vouloir l’approfondir davantage. Elle a étudié en musique, qu’elle a enseigné pendant plusieurs années. Elle joue du piano, de la flûte traversière, elle chante, elle danse… elle s’intéresse à tout ce qui peut faire jaillir la vie des lieux et des personnes. Maintenant à la retraite, elle habite au Domaine St-Josèph-les-champs et soutient les projets qui s’y développent. Elle vous accueille avec plaisir lors des séjours.

Marc Paré, Apiculteur

Marc Paré

Marc Paré est apiculteur et s’occupe du Miel de Melbourne, dont la miellerie est au Domaine St-Joseph-lès-champs. Selon la saison, il est possible, lors des séjours de mise en forme, de visiter la miellerie et ses activités. Marc partage avec joie ses connaissances sur le monde fascinant des abeilles. Il est possible d’acheter du miel lors de votre visite. Pour en savoir plus sur le Miel de Melbourne: www.perifmedia.com/miel-de-melbourne

Audrey D’Amours, Kinésiologue-kinésithérapeute

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«Spécialisée en exercices Pilates et post-natal, j'offre des séances privées pour vous soulager par la thérapie manuelle. Je vous aide à améliorer votre posture par l'exercice et le Pilates. Je vous éduque et vous donne des outils pour que vous soyez en contrôle de votre corps et de vos douleurs au quotidien. Mon but: vous rendre autonome et en pleine possession de vos moyens.»
Vous pouvez visiter mon site web: www.enformepoursoi.com